En el Parque de Ferias Waswalí-Matagalpa fue inaugurado oficialmente el Museo Nacional del Café, un nuevo espacio dedicado a la historia, tradición y valor cultural de la caficultura nicaragüense. Autoridades municipales, productores de café y familias matagalpinas participaron en este importante evento que marca un hito para el turismo y la economía local.
De manera simultánea, se desarrolló el Festival Nacional del Café 2025 y el lanzamiento de la Taza de la Excelencia 2025-2026, iniciativa que reunió a emprendedores, baristas y especialistas del sector. La jornada incluyó expoferia, talleres de café, sesiones de catación y demostraciones de barismo.
El nuevo Museo del Café se proyecta como un espacio para talleres, capacitaciones, eventos, rutas turísticas y como punto de referencia para promover el turismo vinculado a la caficultura, además de ser sede de actividades relacionadas con la Taza de la Excelencia.
