Desde muy temprano este viernes, emprendedores y empresas se instalaron en la Feria Nacional del Maíz Xilonen, promoviendo productos y derivados de este símbolo de identidad nacional.
El colorido desfile de carrozas decoradas con elementos de maíz representó la cultura, las raíces y la riqueza gastronómica de esta herencia productiva. Las 13 candidatas a Reina del Maíz, provenientes de distintas zonas productoras del grano, saludaron a las familias matagalpinas.
Posteriormente, desde la tarima central ubicada en los alrededores del Parque Morazán, autoridades municipales dieron por inaugurada oficialmente esta feria, que se desarrollará durante tres días este fin de semana.
Con una vibrante noche de juegos pirotécnicos, quedaron celebrados los 24 años de tradición de esta feria, que no solo enaltece nuestro patrimonio cultural, sino que también dinamiza la economía local.
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