Más de 60 expositores, reforzados con grupos de danza, elección y coronación de la Reina, competencias y juegos populares elevaron al máximo nivel la creatividad de los matagalpinos durante la celebración de la XXIII Feria Nacional del Maíz que se efectuó el sábado 21 y domingo 22 de septiembre en el paseo peatonal del parque Morazán.
Durante los dos días, las familias locales y visitantes pudieron disfrutar de la cuchara matagalpina con platos y bebidas elaborados a base de maíz, entre ellos la güirila con cuajada, elotes cocidos y asados, nacatamales, tamales, indio viejo, atoles, bebidas como chicha bruja y cususa, entre otros productos, así como presentaciones artísticas y culturales y otras actividades.
Con la celebración de este importante evento anual, el gobierno municipal del FSLN promueve el consumo de los productos locales, el impulso de la economía matagalpina, la promoción turística y el rescate de las costumbres y tradiciones de los matagalpinos.