Diversos centros de enseñanza, entre ellos el CDI Martina Alemán, de Solingalpa, realizan para estos días celebraciones en la que promueven entre los niños el consumo sano de frutas, verduras y platillos propios de la temporada de verano.
Los festivales Sabores de Cuaresma no solo permiten a los niños degustar la variada gastronomía nicaragüense, sino que a nivel educativo también resultan útiles para cultivar entre ellos nuestra cultura y tradiciones.