Ya sus aromas están a flor de tierra y muy pronto degustaremos los múltiples sabores del grano rey. Así se encargaron de hacerlo saber las autoridades matagalpinas durante el lanzamiento oficial de la XXII Feria Nacional del Maíz, ‘Nuestra Raíz’, que se realizará entre el viernes 22 y domingo 24 de septiembre próximos.
La actividad se llevó a cabo la mañana del miércoles en el centro cultural Héroes y Mártires, con la participación de los alcaldes municipales matagalpinos, autoridades del gobierno central, Reinas y candidatas a Reina, sector comercio y expositores que ofertarán sus productos en este evento que se realizará en el parque Morazán y será dedicado a Xilonem, la Diosa del Maíz.
El programa de actividades dado a conocer por los organizadores, contempla exposición y ventas de productos derivados del maíz, presentaciones artísticas y culturales, competencias, juegos populares y elección y coronación de la Reina.
Además del rescate de las costumbres y tradiciones populares, con estas ferias que se realizan desde hace ya 22 años, se persigue la promoción y consumo de las comidas y bebidas nacionales, así como incentivar el turismo local y el desarrollo de la economía municipal.
