Con la participación de 11 municipios se realizó el sábado el Festival Departamental Gastronómico ‘Sabores de Invierno’, en el que la cuchara matagalpina se lució con las tres categorías de sopas, comidas secas y postres.
El evento, organizado por instituciones del gobierno central y la alcaldía de Matagalpa, tuvo lugar en el paseo peatonal del parque Morazán, como parte de las iniciativas que buscan rescatar y promover el arte culinario local.
Los tres primeros lugares que resultaron en cada una de las categorías, participarán el próximo sábado 27 de agosto en representación de este departamento durante el Festival Nacional Gastronómico ‘Sabores de Invierno’, que tendrá como sede a la Perla del Septentrión.
